Bahan:
• 150 gram tempe. Dipotong kotak 2 cm, goreng setengah matang
• 50 gram teri, digoreng matang
• 5 butir bawang merah, diiris tipis
• 3 siung bawang putih, diiris tipis
• 3 buah cabai hijau, dipotong miring
• 1 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 250 gram buncis dipotong miring
• 2 sendok makan kecap ikan
• ½ sendok tehgaram
• 150 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat:
• Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam dan lengkuas hingga harum.
• Masukkan buncis, tempe dan teri. Tambahkan kecap ikan, garam, dan air lalu masak hingga bumbu meresap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar